
Elikadura gehigarriak
Elikagai gehigarriak hiru ezaugarri hauek dituzte: Lehenik eta behin, elikagaiei gehitutako substantziak dira. Hori dela eta, orokorrean ez dira janari gisa bakarrik jaten. Bigarrenik, substantzia sintetikoak eta naturalak biltzen dituzte. Hirugarrenik, elikagaiei gehituz elikagaien kalitatea eta kolorea, usaina, zaporea eta antisepsia, kontserbazio eta prozesatze tekniken beharra hobetu nahi dira!